AMERIKANSKA Pannkakor med lönnsirap och blåbär

Amerikanska pannkakor

Hellmann’s majonnäs i smeten gör dessa amerikanska pannkakor fluffiga och extra goda.
  • 4 Personer

    Portioner

  • 20 Minuter

    Förberedelsetid

  • 5 Minuter

    Tillagningstid

  • 25 Minuter

    Klart på


  • 150 g mjöl
  • 2 msk Hellmann's majonnäs
  • 1,5 dl mjölk
  • 2 msk strösocker
  • 1 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk olja

'Tillagad med


  1. Sikta mjöl, bakpulver i en stor skål och tillsätt strösocker.

  2. Vispa mjölk, ägg och majonnäs lätt i en separat skål.

  3. Häll försiktigt ihop mjölk-, ägg- och majonnäsblandningen i mjölblandningen och vispa tills du har en slät smet. Det ska inte finnas några klumpar!

  4. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt en matsked olja. När det är varmt, häll i smet för önskad storlek.

  5. Vänta tills ytan på pannkakan börjar bubbla och vänd därefter pannkakan (kasta om du känner dig säker). Stek tills den fått en fin gyllenbrun färg på båda sidorna och blivit ca 1 cm tjock.

  6. Servera gärna med valfri frukt eller bär och lönnsirap.