Potatisgratäng med parmesan och gräslök

Name: Potatisgratäng med parmesan och gräslök
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Skandinaviskt
Ingredients: 675 g potatis; 12 msk Hellmann's majonnäs; 8 msk parmesan; 100 ml mellanmjölk; 15 g gräslök; peppar; ruccola till servering

Läcker potatisgratäng med Hellmann's majonnäs och parmesan.

Informações Nutricionais

Serveringsstorlek4

Näringsvärde per portion

Näringsvärde	Näringsvärde per portion
Energi (kcal)	510.198 kcal
Protein (g)	14.665 g
Socker (g)	2.641 g
Fett (g)	39.124 g
Fiber (g)	2.752 g
Natrium (mg)	634.846 mg
Mättat fett (g)	9.651 g

4 Personer

Portioner
15 Minuter

Förberedelsetid
40 Minuter

Tillagningstid
55 Minuter

Klart på

675 g potatis
12 msk Hellmann's majonnäs
8 msk parmesan
100 ml mellanmjölk
15 g gräslök
peppar
ruccola till servering

'Tillagad med

Sätt ugnen på 200°C.
Täck potatisen med vatten och koka upp på hög värme i en stor stekpanna eller traktörpanna. Sänk värmen och låt sjuda utan lock i 15 minuter eller tills potatarna mjuknat. Häll av vattnet och låt svalna.
Skiva potatisen tunt och varva i en ugnsform (ca 30x22 cm stor). Ställ åt sidan.
Blanda ihop majonnäs, mjölk, 6 matskedar ost och gräslök i en mellanstor skål. Skeda blandningen jämnt över potatisen och toppa med resten av osten.
Tillaga i 25 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
Servera med ruccola.