Name: Croquetas Cremosas de Arroz y Vegetales
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 taza de arroz blanco cocido; 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s regular; 1/2 zanahoria pequeña cocida y picada; 2 cucharadas de repollo morado picado; 2 cucharadas de brócoli picado; 2 pizcas de pimienta negra molida; 2 cucharaditas de perejil picado; 4 cucharadas de queso rallado; 1/2 cucharadita de sal; 2 panes rallados

Croquetas Cremosas de Arroz y Vegetales

TEMPO DE COZIMENTO

25mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

25mins

SERVE

Dale a tu arroz una nueva apariencia mientras aprovechas los nutrientes de las verduras con esta receta de croquetas cremosas de arroz y vegetales.

INGREDIENTES

1 taza de arroz blanco cocido
4 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s regular
1/2 zanahoria pequeña cocida y picada
2 cucharadas de repollo morado picado
2 cucharadas de brócoli picado
2 pizcas de pimienta negra molida
2 cucharaditas de perejil picado
4 cucharadas de queso rallado
1/2 cucharadita de sal
2 panes rallados

MÉTODO

En un bowl, coloque arroz, Mayonesa Hellmann’s, zanahorias, repollo, brócoli, pimentones, perejil, queso y sal. Mezclar hasta que quede suave
Con la ayuda de 2 cucharas, moldee las croquetas y páselas por el pan rallado.
En una sartén, caliente el aceite a fuego medio y fríalas, sumergidas, durante 3 minutos o hasta que estén doradas.
Escurrir sobre toallas de papel y servir de inmediato.