Skip to:
Μεσογειακή μακαρονοσαλάτα

ΜΕΡΙΔΕΣ
4 ΑΤΟΜΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
12 ΛΕΠΤΑ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
10 ΛΕΠΤΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 4 κ.σ. Hellmann's Απαλή Μουστάρδα
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- χυμός και ξύσμα από λεμόνι
- 2 κ.σ. νερό (από τα ζυμαρικά)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 1/2 κ.γ. μπούκοβο
- αλάτι
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
-
Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη, κρατώντας λίγο από το νερό που έβρασαν.
-
Πλένουμε τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε. Κόβουμε τις λιαστές ντομάτες σε μικρά κομμάτια.
-
Ετοιμάζουμε το dressing, όπου θα χρειστούμε τη Hellmann’s Απαλή Μουστάρδα.
-
Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για το dressing και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ενωθούν.
-
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τα ζυμαρικά, προσθέτουμε τα όλα υλικά, περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε καλά.
-
Σερβίρουμε με φύλλα φρέσκου βασιλικού.
Δοκίμασε Τις Συνταγές Μας