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Salade de pommes de terre et de poulet

PRÉPARATION
15mins
CUISSON
8mins
SERVES
8 PERSONNES
Mordez dans notre délicieuse salade de pommes de terre et de poulet préparée avec de la mayonnaise Hellmann's® avec jus de lime, des pommes Granny Smith et bien plus.
INGRÉDIENTS
- 1 livre (450 g) de pommes de terre tout usage, pelées et en cubes
- 3 tasses (750 ml) de poulet cuit, déchiqueté
- 1 pomme Granny Smith, pelée, si désiré, et hachée
- 1 carotte, pelée et hachée
- 1/3 tasse (75 ml) de céleri, haché
- 1/4 tasse (60 ml) d'oignon, hachés finement
- 3/4 tasse (175 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's® ou ou Best Foods® avec jus de lime
- 15 olives vertes farcies au piment, en quartiers (facultatif)
- 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel
MÉTHODE
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Couvrir les pommes de terre avec de l’eau dans une casserole de 2 pintes. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter et laisser refroidir légèrement.
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Dans l’intervalle, mélanger les autres ingrédients, sauf les pommes de terre, dans un grand bol. Ajouter les pommes de terre et remuer doucement. Servir réfrigéré ou à la température ambiante.
QUOI FAIRE ENSUITE