Salade Ranch épicée du Sud-Ouest

Salade Ranch épicée du Sud-Ouest

PRÉPARATION

20mins  

CUISSON

0mins  

SERVES

4 PERSONNES 
Restes de poulet cuit? Cette recette saura les utiliser avec la salade Ranch épicée du Sud-Ouest!

INGRÉDIENTS

  • 1/4 tasse (60 ml) vinaigrette Ranch Hellmann'sMD Classiques
  • 1 cuillère à thé (5 ml) conserve de piments chipotle dans la sauce adobo, en conserve
  • 1 livre (450 g) poitrines de poulet désossées, sans peau ou steak grillé, coupé en lanières, grillées, coupées en morceaux,
  • 1 boîte de conserve (450 g.) haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés
  • 1 avocat, coupé en morceaux
  • 1 petit poivron jaune, coupé en dés ou en petites lanières minces
  • 3/4 tasse (175 ml) maïs, grillé *
  • 4 tasses (1 L) feuilles de bébé chou frisé
  • 4 tasses (1 L) feuilles de jeunes épinards

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy 440.0
Total Fat 18.0 g
Saturated 3.0 g
sucres 2.0 g
fibres 15.0 g
protéines 37.0 g

MÉTHODE

  1. Dans un petit bol, mélanger la Vinaigrette Ranch Hellmann's® et le piment chipotle; réserver.

  2. Dans un bol, mélanger le poulet, les haricots, l’avocat, le poivron jaune et le maïs. Disposer le chou frisé et les épinards dans un plat de service et garnir du mélange de poulet. Arroser de vinaigrette.